洛阳悠悠香小吃职业培训学校

主营:烧烤,甜点,面食

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联系方式
  • 公司: 洛阳悠悠香小吃职业培训学校
  • 地址: 洛阳市西工区华山路与汉宫路交叉口西北角
  • 联系: 刘老师
  • 手机: 18736291692
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公司简介

串串香(麻辣烫)介绍:串串香是起源于四川的地方特色小吃,重庆叫麻辣烫,四川叫冒菜。它是川渝地区有特色,也能代表“川味”的一种饮食文化。川渝地区,或大或小的麻辣烫店家及小摊,遍及大街小巷,可谓是川渝城市中的一道亮丽风景。其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿,后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,才发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫。

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网站咨询:www.miandianpeixun.con

洛阳悠悠香小吃培训职业培训学校培训课程内容

:1、食材的预处理

1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。

2、辣椒油的制作

3、高汤和芝麻酱的制作

4、麻辣烫底料的制作

5、成品和配料的制作

6、讲解高汤、红油等配料的熬制方法及详细原料配方。

7、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

8、麻辣烫禽肉类、蔬菜类材料的处理制作方法。

9.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。

10.设备器具采购途径和要求。

11.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

培训时间:随到随学 学会为止 包教包会 针对一对一的培训学习,学习期间包吃住, 一次性收费中间不再收取任何费用,材料全部有公司承担,优质的教学方式和售后服务,给每个学员带来技术的保证,学到真正的小吃技术。

学习费用:600

洛阳悠悠香其它学习培训选择项目:鸡蛋灌饼、煎饼果子,手抓饼 石头饼 千层饼 金丝饼 葱花油饼 油酥烧饼 酱香饼 馋嘴饼 公婆饼、杂粮煎饼、白面软煎饼、无矾油条、传统果子、布袋鸡蛋、小米粥、八宝粥、荷叶粥、豆腐脑、胡辣汤、炸糖糕、榨菜角、五谷豆浆等、兰州拉面、安徽板面、刀削面、饸饹面、手擀面、扯面、烩面、擀面皮、米皮、凉皮、羊汤、小火锅、土豆粉、麻辣烫、麻辣香锅、冰糖葫芦、凉粉手抓饼 千层饼 三鲜馅饼 肉馅饼 酱香饼 山东杂粮煎饼、牛肉汤、豆腐汤、羊肉汤、凉菜、卤菜、汉堡、奶茶、寿司、生煎包、烤(炸)玉米、秘制烧烤、石锅拌饭、早餐营养粥、等

悠悠香小吃职业培训学校是一家经国家劳动总局登记注册的、集研发、培训、为一体的大型餐饮集团,成立于2005年,设有小吃早点培训中心、直营管理中心、中央采配中心、研究发展中心、生产中心等五大核心机构,涵盖了产品研发、产品生产、餐饮策划、餐饮培训、等以餐饮为核心的产业链条。悠悠香自办学以来,始终以弘扬“中国饮食文化”为己任,努力围绕“特色、营养、品质”做文章,把提高产品独特质量、提升学员经营模式、提升标准化管理、打造悠悠香知名品牌作为学校发展准则!把“做中国负责任的早餐小吃培训机构”作为目标。把帮助客户成功就是学校成功作为业务核心

学习方式:周一至周六早上8:30-12:00 下午 14:00-17:30

洛阳悠悠想小吃培训学校:

报名电话:=微信

洛阳悠悠香小吃培训学校地址:洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角。

乘车路线:可乘坐45路,61路公交车到汉宫路华山路口下车,下车即到

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